12月1日（土）に朝倉CSR活動が兵四郎ファームのハウスにて開催されました。

朝倉の復興支援の一環として、豪雨で被害に遭った畑でのエゴマの栽培をたくさんの

企業の方々と共に行いました。

今年の豪雨にも負けず、とても立派に育ちました。

このエゴマは脱穀後、油を搾りとってエゴマ油やエゴマのエキスが入った化粧品へと商品化します。

脱穀はとても大変でした・・・。
大きな板へエゴマを叩き付け、実を下へと落とします。
勢いよく叩き付けるので、たくさんのゴミや虫が舞います・・・。

その後に、下へ落とした実を集め、粗いゴミ・葉などをふるい落とします。

ある程度、綺麗になった実を『とうみ』（風力を利用して実とゴミを選別するもの）を使って
さらに綺麗にしていきます。

こうした工程を得て、エゴマが出来上がります。

この達成感がなんとも言えないです！

農薬を使わずに手間暇かけて栽培した、エゴマからできるエゴマ油は
とても上品な味がして美味しいです。

エゴマは体の健康づくりにとても適しているのでぜひお試しください！