いつも兵四郎ファームをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
この度、新商品「兵四郎味噌」を発売いたします。

土づくりにこだわる私たち兵四郎ファームは、微生物が作る「発酵」こそ、土にとっても人にとっても大切だと考えています。
農薬・化学肥料不使用で栽培したお米と大豆を作る私たち。発酵の状態を見極めながら伝統の「もろぶた製法」で味噌作りをする老舗の味噌屋さんで「兵四郎味噌」を作りました。
添加物不使用で熱処理を行わなず、酵母が発酵・熟成を続ける「生きる味噌」です。
素材の味を活かして、素朴で優しい味わいに仕上がっています。

ご家庭で詰め替えしていただくタイプになっております。

※取扱商品よりご購入いただけます。